バレンタイン GIFT BOX
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バレンタイン GIFT BOX

¥3,000 税込

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バレンタインの季節のみ限定販売する 「キャロブイリュージョン」。 3本セットのギフトボックスは、柚子をドライにし、ハート形の多肉植物の手作りミニリース付き。 ワインボトルにかけたり、カトラリーに添えたり。 食卓をちょっと素敵にしてくれます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー バレンタインの贈り物も、優しさを詰め込んで。 私たちははいつも、規格外になるような野菜を ”もったいない野菜”と名付け、 農家さんから直接仕入れさせてもらい瓶詰めにしています。 野菜と同じように果物も、 色、形、ひょう害など、 様々な問題で市場に出すことのできない もったいないものがたくさんあります。 味は全く問題なくて美味しいのなら、使わなければもったいない!! そんなわけで今回は三ヶ所から届いた"もったいない果物”を使って まるでチョコ、な瓶詰めを作りました。 キャロブとは、いなご豆の粉。ココナツミルクと合わせるとあら不思議、まるでチョコ! 乳製品、卵、小麦粉、カカオ不使用。 キャロブペーストと果物の組み合わせは まるで恋のよう?! ピュアなリンゴ? 甘酸っぱいイチゴ? ビターなカンキツ? あんな想いや、こんな気持ちをひっそりと胸に、 味わってみるのも楽しいかも。 ーーーーーーーーーーーーー 【リンゴ】 岩手県滝沢市のエコファーマー 小山田果樹園 からは形や色が不揃いなもったいない贈答用りんごが届きました。 隠しスパイスにはカルダモンを。 とろりとしたピュアな甘みが印象的。 【イチゴ】 埼玉県久喜市 小林いちご農園からやってきた極限まで農薬を減らした大粒のイチゴたちは、 色や擦り傷が理由のもったいないイチゴ。 イタリアのバイオダイナミック農法のスパークリングワインで煮込んで。 キュンとする甘み。 【カンキツ】 南伊豆町の有機栽培農園マザーアースクラブからは、 小粒なもったいないハッサク、ユズ、夏ミカンたちを。 皮ごと使い、ほろ苦さと酸っぱさは ビターな大人の味わい。 ーーーーーーーーーーーー ・パンケーキやカップケーキにつけて ・ヨーグルト、アイスクリームと重ねてパフェに ・クラッカーにクリームチーズと乗せて、ワインのお供に ◀︎原材料名▶︎  キャロブイリュージョン リンゴ: リンゴ、ココナツミルク、甜菜糖、レモン、キャロブパウダー、カルダモン キャロブイリュージョン イチゴ: イチゴ、ココナッツミルク、甜菜糖、スパークリングワイン、レモン キャロブイリュージョン カンキツ: カンキツるい(ゆず、はっさく、甘夏)、ココナッツミルク、甜菜糖、キャロブパウダー、黒胡椒 ◀︎賞味期限▶︎ 2018.3.31 ◀︎内 容 量▶︎ 各90g(キャロブペースト50g コンフィチュール40g)3本入

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