1.2月の「楽ちんオーガニック」3本セット(毎週木曜日発送)
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1.2月の「楽ちんオーガニック」3本セット(毎週木曜日発送)

¥2,500 税込

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1.2月の3本セット ・VEGGIE BAGNA / ベジバーニャ(ビーツ) ・AONA SHIGOTO / アオナシゴト(ハクサイ) ・SALAD GARLAND / サラダガーランド (ダイコン) ============================ 冬料理だって美しく、脱マンネリ! 地味になりやすいこの季節の野菜メニュー、 ファームキャニングの瓶詰めで彩も添えて華やかに。 まぜるだけ・つけるだけ・のせるだけ、であっという間に賑やかな食卓の出来上がり。 =========================== ・VEGGIE BAGNA / ベジバーニャ(ビーツ) 自家製塩麹を使った野菜のバーニャカウダソース、初の真っ赤な色! アンチエイジング効果大のビーツでお食事にも鮮やかさを添えてくれます。 Recipe1 <つけるだけディップ> 1.温野菜やスティック野菜につけるだけ。 *パンに塗ってサンドウィッチ、ピザソースとしても。 Recipe2 <白身魚のせいろ蒸し> 1.クッキングシートの上に、ネギや香味野菜をのせ、塩を振ったサワラなどの白身魚をおく。 2.クッキングシートで包み、せいろや鍋で蒸す。 3.本品をかけて、出来上がり。 *根菜などを一緒に蒸すのもおすすめです! Recipe3 <鮮やか生春巻き> 1.お好みの具で生春巻きを作る 2.本品をタレとしてつけていただく *本品にナンプラーを加えればエスニック風、ラー油を加えてピリ辛ソースにも。 ◀︎原材料名▶︎ビーツ、 タマネギ、ニンジン、ニンニク、オリーブ オイル、塩麹 ◀︎賞味期限▶︎ 2018.2.28 ◀︎内 容 量 ▶︎ 110g  AONA SHIGOTO/ アオナシゴト(ハクサイ) 人気のアオナシゴト、この冬は白菜×生姜バージョンでお届けです。 鍋やスープ、いつものおかずがあっという間にできちゃう優れものです。 Recipe1 <まぜるだけ鶏団子鍋> 1.鳥ひき肉200gに本品大さじ2~3を入れてよく混ぜる 2.鍋にお湯を沸かし、1をスプーンですくって鍋に落として入れる 3.白菜、大根、春雨、豆腐などお好みの具材を加えれば鍋の完成! *ごま油、醤油、胡椒を加えれば鍋でなくスープにも。 Recipe2 <楽ちん餃子> 1.ひき肉200gに本品大さじ2を加える。 2.餃子の皮に包み、蒸したら出来上がり。 *水餃子や、焼き餃子などお好みの食べ方で召し上がれます。  また、焼売のタネとしても使えます。 Recipe3 <簡単おこわ> 1.フライパンで本品大さじ4、水で戻しみじん切りにした干し椎茸、人参などお好みの具をよく炒める。 2.1に醤油大さじ1.5、みりん大さじ2、酒大さじ2を加えさらに炒める。 3.洗って水を切ったもち米2合、米と同量の水と、1の具(汁ごと)、をお鍋に入れ、炊く。  (炊飯器でもおいしく召し上がれます。) ◀︎原材料名▶︎白菜、タケノコ白菜、大根葉、ネギ、生姜、ニンニク、サンフラワーオイル、醤油、ごま油、料理酒、塩 ◀︎賞味期限▶︎ 2018.2.28 ◀︎内 容 量 ▶︎ 190g  SALAD GARLAND / サラダガーランド(ダイコン) 聖護院大根のマリネは紫人参でほんのりピンクにおめかしを。 のせるだけでサラダになるだけでなく、マリネ液までお料理の立役者になるひと瓶です。 Recipe1 <のせるだけサラダ> 1.レタスなどの葉やさいをちぎる 2.本品をパラパラとトッピングする *本品のマリネ液をドレッシングとして使えます。ごま油と醤油を加えれば中華風にも。 Recipe2 <ささっとシーフードマリネ> 1.エビ、イカ、タコなどお好みの魚介をさっと湯通しする 2.ボウルに1と本品の具とマリネ液を半量を加え混ぜあわせる 3.あればパセリやミントなどのハーブ、オリーブオイルを和えて盛り付ける Recipe3 <さっぱり油淋鶏> 1.鶏モモ肉1枚に塩胡椒をして片栗粉をまぶし、フライパンでたっぷり目の油でカリッと揚げ焼きにする。 2.ボウルに本品のマリネ液大さじ4~5、本品の具お好み量、生姜ひとかけすりおろしをよく混ぜ合わせる。 3.器に一口大に切った1を盛り、2をかけ、白髪ねぎと生姜の千切りをのせる。仕上げにごま油をお好みで垂らす。 ◀︎原材料名▶︎聖護院大根、純米酢、黒田五寸人参、パープルキャロット、有機砂糖、 オリーブオイル、天然塩、ローレル、日高昆布 ◀︎賞味期限▶︎ 2018.2.28 ◀︎内 容 量 ▶︎ 200g

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